麹が元となる甘酒や味噌などの発酵調味料には、甘味や旨味を引き出すだけでなく、腸内環境を整える作用があります。緑芽吹く春をイメージさせる抹茶と発酵調味料を使ったティラミスをメインに、そのほか2種類のお菓子を作ります。何を作るかは当日のお楽しみ♪
発酵調味料とおすすめ食材との組み合わせや「食」による腸活のコツを学び、毎日食べても体にやさしいお菓子を作りましょう!
対象: 18歳以上
参加費: 3,600円
定員: 24名(抽選)
講師: 山田百香里 (たべもの教室いろわ代表、管理栄養士)
持ち物: エプロン、三角巾、手拭き用ハンドタオル、水分補給用のお飲み物
お申込方法: 月島/築地/日本橋社会教育会館、アートはるみの窓口 TEL・FAX、またはPeatixにてお申込ください。
お申込期間: 1月8日 (木) 10:00~2月24日 (火)
参加証は2月25日 (水) 頃発送します。
キャンセル料について:
キャンセルの際は、お早めに下記のお問い合わせ先までご連絡をお願いいたします。
キャンセル料なし: 3月1日 (日) まで
キャンセル料発生: 3月2日 (月) 以降一材料費の全額をお支払いいただきます。
アレルギーについて:
特定原材料アレルギー5品目:小麦、卵、乳、くるみ、バナナ
食物アレルギーの個別対応はいたしかねます。あらかじめご了承ください。