その日から活かせるおだし講座です。

3日目にはお味噌汁を開発します！

和食に欠かせない「おだし」は、あかちゃんから大人まで皆のいつもの生活の中にあります☆

皆さんはどんなおだしを使っていますか？

天然だしはよく分からないから市販の粉を加える人、

自分で取ると手間がかかりそうだからちょっと…な人、

そんな方にも身近に感じてもらえるような、試食しながら天然おだしを０から学べる内容です。

天然おだしって、実はおうちでも簡単に取れる方法があるんですよ。

1日でも2日でも全日でも参加は自由！

おすすめは全日ですが、お好きな回を選べますので、どなた様もお気軽にご参加くださいね。

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「おだし三日間講座」

日時：11/7･14･21(木)　10:00～12:00 or 14:00～16:00

会場：はるみらい／中央区晴海5-2-3

費用：各回500円

定員：各回先着15名

講師：田中商店（晴海にあるおだし専門店）

主催：はるみらい

申し込み：10/15(火)～　https://www.harumirai.jp/event/

内容：

①11/7(木)

　おだしの基本講座

　焼きおにぎり＆味噌汁の試食

②11/14(木)

　鰹節以外のおだし講座

　めんつゆの試食

③11/21(木)

　おだしの調合

　お味噌汁作り

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